『メディア・バイアス - あやしい健康情報とニセ科学』(続き)

念のため断っておきますが「有機野菜が身体に悪い」というわけではありません。
「身体に良いと言う証拠がない」と書いてあるだけです。

最近、アレルギー疾患が増える理由として有望な仮説は「衛生的になりすぎて免疫力が低下した」ことだそうです。
だからといって、不潔にすると別の病気リスクが増えるので困ったことですが。

とにかく「XXは身体にいい/悪い」という単純な説は全部間違いと思った方がいいようです。
いい面もあれば悪い面もある、ということで。